Полуфабрикаты

1360 г

Собери свой гастрономический праздник! В комплекте — 5 свежих пит, чтобы завернуть в них сочное мясо. Шашлычный соус добавит привычной классики, а харисса — огненную марокканскую нотку. Зелёное масло раскроет аромат трав, зёрна граната добавят сочную кислинку, а кинза — свежесть и пряность. Специи помогут раскрыть вкус мяса по-новому, а дзадзики станет идеальным охлаждающим акцентом к горячим блюдам. С этим набором любой пикник превратится в настоящий кулинарный хит!

1000 г

Сувлаки Индейка — это продуманный баланс пряностей и свежести. В маринаде — лимонный сок и масло для сочности, дижонская горчица для тонкой горчичной ноты, а также лук (красный и репчатый) и чеснок для естественной сладости и глубины. Азиатский акцент задаёт соус кимчи, а пряную основу формируют перец кампот, крупномолотый турецкий перец, кориандр и зира: вместе они дают тёплый, обволакивающий аромат с лёгкой остротой. Филе грудки остаётся нежным и не пересушивается даже при быстрой жарке

1000 г

При жарке раскрывается аппетитный аромат дымка, а мясо остаётся мягким внутри и с лёгкой корочкой снаружи. Полуфабрикат: просто обжарьте на сковороде, гриле или мангале — и готово. Идеальный выбор для пикника: заверните в питу с овощами и дзадзики — получится настоящий гастрономический мини-праздник!

1000 г

Сувлаки из ягнёнка — сочные кусочки премиального мяса в минималистичном, но очень выразительном маринаде. В основе — нежный задок без кости: он получается мягким, но с характерной текстурой и глубоким вкусом баранины. Маринад собран из простых, но точных акцентов: растительное масло сохраняет сочность, лук репчатый добавляет естественную сладость, а перец кампотский и щепотка соли раскрывают природный аромат мяса. Просто обжарьте на гриле или сковороде — и у вас готовое блюдо ресторанного уровня

1000 г

Каре ягнёнка — классический отруб на реберной кости. Его можно приготовить на гриле или запечь, дополнив выбранным гарниром